(株)日本自然発酵が販売する「ENPRINA」(エンプリーナ)は、70種類の野菜・果物・海藻などを原料とした酵素ドリンクです。
食用可能な部分だけでなく、皮・葉・根など、素材すべてを発酵熟成させています。
ENPRINA(エンプリーナ)は、70種類の原料から生まれた発酵エキスのほか、5種類のサポート成分も配合しています。
甘酸っぱいザクロ味をベースとしたフルーティーな味わいを楽しめます。
ENPRINA(エンプリーナ)は飛騨高山にある「酵素の里」で作られています。
特許を取得した「他段階重合発酵」を用いて、素材ごとに最適な菌を用いて発酵熟成させています。
日本自然発酵 ENPRINA(エンプリーナ)の特徴まとめ

ENPRINA(エンプリーナ)の特徴をまとめました。
70種類の食材を特許製法で発酵熟成

ENPRINA(エンプリーナ)は、以下の70種類の野菜・果物・海藻・穀物などの原料を、皮・葉・根なども含めて丸ごと発酵熟成させた酵素ドリンクです。
大粒果実:リンゴ、桃、梨、いちじく、柿、パパイヤ、花梨
小粒果実:ぶどう、山ブドウ、梅、ナツメ、マタタビ、杏、びわ、すもも、イチゴ、ブルーベリー
根菜類:ニンジン、赤カブ、ウコン、クワイ、しょうが、タマネギ、大根、にんにく、ヤーコン、レンコン、ゴボウ、ユリ根
豆類:黒大豆、小豆
葉菜類:キャベツ、セロリ、アスパラガス、桑葉、紫蘇
芋類:菊芋、紫芋、自然薯、里芋、シモン芋
かんきつ類:ミカン、柚子、金柑
果菜類:トマト、カボチャ、スイカ
海藻類:ワカメ、昆布、ヒジキ、モズク
種実類:黒ゴマ、栗、クルミ、銀杏
花菜類:ブロッコリー、菊花
野草類:どくだみ、クマザサ、タンポポ、ヨモギ
きのこ類:椎茸、舞茸
(全て国産)
特許を取得した「他段階重合発酵」(第6013670号)を用いて、素材ごとに最適な菌を用いて発酵熟成させています。
最後にすべてを混ぜ合わせて発酵熟成させることにより、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養成分がたっぷりと含まれています。
冬場はマイナス20度を下回ることもあり、雑菌を寄せ付けない極寒地とステンレス樽で、じっくりと発酵熟成させています。
5種類のサポート成分
ENPRINA(エンプリーナ)は、70種類の原料から生まれた発酵エキスだけでなく、以下のサポート成分を配合しています。
- 乳酸菌
- 酢酸菌
- オリゴ糖
- コラーゲンペプチド
- ヒアルロン酸
これらのサポート成分のはたらきで、腸内環境にアプローチし、美容健康をサポートします。
3種類の不使用
ENPRINA(エンプリーナ)は、以下の成分を使用していません。
- 着色料
- 保存料
- 人工甘味料
ザクロ風味のフルーティーな味わい
ENPRINA(エンプリーナ)は、ザクロ味をベースとした味に仕上げています。
酵素ドリンク特有のクセや発酵臭などは抑えているため、飲みやすいです。
甘酸っぱくありながらも、すっきりとしたフルーティーな味わいを楽しめます。
日本自然発酵 ENPRINA(エンプリーナ)の口コミ・評判は良い?悪い?
口コミサイトなどでのENPRINA(エンプリーナ)の口コミを集めました。
なお、これらの口コミは個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
悪い口コミ
エンプリーナが発売されたのは2025年の年末ごろですが、それから短期間でInstagramやLIPSなどの美容系SNSを中心に、多くの投稿が見られるようになりました。
その多くには「#PR」や「#提供」といったタグが付けられており、メーカー側が積極的にインフルエンサーマーケティングを行っていることが分かります。企業が商品を広めるためにインフルエンサーに依頼すること自体は一般的な手法ですが、あまりにも短期間に大量のPR投稿が集中すると、見る側としては「宣伝ばかりで信用できない」と感じてしまうのも無理はありません。
実際にSNS上の反応を見てみると、「最近よく見るけど、PRばっかりで逆に怪しい」「みんな同じようなことしか言ってなくて、本当の感想がわからない」といった、少し冷めた見方をしている声も散見されます。
引用元:ベスト冥利
良い口コミ
酵素初めてだったけどすっきり飲みやすくて
ストレートでも美味しいから忙しい朝にも
引用元:インスタグラム
40代、食事を減らしてもビクともしない体重…原因は「#酵素 不足」かも?😭
週末のプチ断食を #ENPRINA(#エンプリーナ)に変えたら、翌朝の体が驚くほど軽い✨
ザクロ味でご褒美感たっぷりなのも最高…!
健康も美容も欲張りたい大人女子の味方です🌿
👇詳細はこちらhttps://t.co/9S3CqLPXvr https://t.co/HyFJBEHb8h pic.twitter.com/lGKNbRFIuE
— naosan55@美容*モニター*楽天ルーム (@naosan55) February 23, 2026
発酵美容ドリンクENPRINA(エンプリーナ)はじめました☺️
・発酵の専門会社
・国産の天然素材70種類をぎゅっと乳酸菌やオリゴ糖、コラーゲンやヒアルロン酸などがバランスよく組み合わさっているとのこと❣️
味は酸っぱすぎないので、私はそのまま派だけど水やソーダで割ってもok✨️… pic.twitter.com/WM820RAxNq
— まーちゃん静岡で生きてみる (@maachandiet) December 24, 2025
発酵美容ドリンク ENPRINA(エンプリーナ) @enprina 🍷
ざくろ味がほんのり甘酸っぱくて美味しい。✔︎ 約70種類の国産天然素材をぎゅっと凝縮
✔︎ 乳酸菌・オリゴ糖・コラーゲン・ヒアルロン酸など美容成分もたっぷり
✔︎ そのままでも、水・ソーダ割りでも美味しい… pic.twitter.com/K8OFXw70Gp— 💄N/💅 (@naatsu0827) December 27, 2025
日本自然発酵 ENPRINA(エンプリーナ)の評価は?
ENPRINA(エンプリーナ)はLIPSで高く評価されています。

日本自然発酵 ENPRINA(エンプリーナ)の原材料・成分を解析
ENPRINA(エンプリーナ)で使われている全ての原材料を一覧にまとめました。
クルミ・大豆・バナナ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンが含まれています。
原材料
植物発酵エキス(岐阜県製造)、ざくろ果汁、イソマルトオリゴ糖シロップ、はちみつ、てんさい糖、ぶどう酢、コラーゲンペプチド、黒糖、りんご酢、乳酸菌
食品添加物
香料、ヒアルロン酸
まとめ
日本自然発酵のENPRINA(エンプリーナ)は、70種類の食材を特許製法で発酵熟成した酵素ドリンクです。
5種類のサポート成分も配合しており、美容健康をサポートします。
このため、ENPRINA(エンプリーナ)は口コミでの評判もよく、おすすめする人が多いです。
